Les Vergers de la Manse
Producteur et Transformateur de Fruits
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RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS : PRESSAGE ET EMBOUTEILLAGE À FACON

photo introduction

De la transformation au conditionnement ou uniquement la mise en bouteille, notre matériel nous permet la fabrication artisanale de différents produits à base de fruits frais :

  • Jus de fruits
  • Nectars
  • Cocktails de fruits
  • Vinaigres
  • Gelées
  • Confitures
  • Compotes

Exploitation Fruitière en Indre et Loire

TRIAGE MANUEL & LAVAGE

Suite à la cueillette dans notre verger, notre équipe sélectionne minutieusement les fruits les plus fermes et parfumés, avant de les laver en respectant des règles d'hygiène très strictes.

BROYAGE DU FRUIT

Le broyage du fruit est une étape essentielle dans la fabrication de nos jus de fruits.

PRESSAGE DU FRUIT

Le pressage permet une extraction de jus de fruits frais de très haute qualité, pour assurer le goût authentique du fruit dans tous nos produits.

DéCANTATION

Le jus de fruit repose dans une cuve pour retirer les particules grossières.

PASTEURISATION

La pasteurisation est un procédé de conservation naturelle des jus de fruits par température élevée (environ 90º).

MISE EN BOUTEILLE

La mise en bouteille des jus de fruits est effectuée dans notre atelier de production. Nous adaptons le conditionnement selon votre choix.

éTIQUETAGE

Faites le choix d'un packaging à votre image. Nous fabriquons des étiquettes avec votre logo et/ou votre raison sociale afin de personnaliser vos bouteilles de jus de fruits.

EMBALLAGE

Nous vous proposons d'emballer soigneusement tous vos produits dans des emballages adaptés en carton.

Fabrication de jus de fruit et produits aux fruits frais en Indre et Loire (37)