Comme pendant de nombreux jours de juillet nous n’avons pas eu des températures aussi élevées que prévu, certains fruits prennent plus de temps pour mûrir et atteindre le degré optimal de sucres.
Bonjour parmi les ruches du verger
Nous plaçons des ruches d’abeilles pour aider à la pollinisation des plantes du jardin. Les courgettes, aubergines, tomates, toutes sortes de citrouilles et surtout les pastèques sans pépins sont celles qui ont besoin des abeilles pour faire circuler le pollen des fleurs mâles vers les fleurs femelles. Les abeilles sont un aspect fondamental pour la préservation des plantes […].
Gratin de fenouil avec sauce béchamel maison
Une recette à se lécher les doigts ! Osez préparer un gratin de fenouil avec une sauce béchamel maison. Montrez que vous êtes un grand chef.
Feuilleté à la betterave – Disfruta & Verdura
Nous vous proposons une recette simple pour déguster nos betteraves de manière originale. Délicieux et très sain. Ingrédients : Une betterave et des feuilles d’épinards Fromage affiné Fond de pâte feuilletée Huile d’olive vierge, sel et poivre noir Préparation d’une pâte feuilletée à la betterave : Épluchez, coupez et faites bouillir la betterave. Ajoutez un peu de […]
Figues au mascarpone et au miel
Si vous aimez les figues, vous devez essayer les figues au mascarpone et un filet de miel, vous verrez que vous donnez une touche différente et très délicieuse à votre dessert !
Crèmes glacées naturelles et biologiques – Disfruta & Verdura
Nous vous expliquons brièvement comment préparer chez vous une glace biologique à base de fruits naturels.
Hydratation en été – Disfruta & Verdura
L’hydratation en été est essentielle pour traverser la saison chaude sans perdre les minéraux de notre corps.
Fèves avec saucisse et œuf poché
Vous êtes un amateur de plats d’antan ? Aujourd’hui, notre chef Amaya va vous régaler avec une recette de fèves à la saucisse.
Haricots à la menthe et aux amandes
Fèves à la menthe et aux amandes : cette recette de fèves biologiques est très simple et totalement végétarienne. C’est également délicieux – essayez-le !
Pois au jambon – Disfruta & Verdura
Un plat qui ne manque pas d’élégance ! Les petits pois au jambon de notre chef Amaya sont exquis et sains. Oserez-vous les cuisiner ?