Mandarines First Organic – Disfruta & Verdura

Cette semaine, nous avons déjà la première récolte de mandarines biologiques. Ils sont apportés directement de Tortosa, nos amis agriculteurs de la région, et maintenant ils sont déjà très doux bien qu’ils aient une pointe aigre qui les caractérise comme premiers.

Dessert à la mandarine et à la banane

Un dessert simple qui plaira aux petits et grands « mangeurs de fruits » de la maison. Ingrédients : 3 bananes, 5 mandarines, 1 petit verre de jus de mandarine, 3 cuillères à soupe de sucre roux, 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à café de fécule de maïs, 3 cuillères à soupe de rhum (ou de vin doux), huile d’olive vierge et cannelle en poudre. Préparation : Dans un […]

Poulet farci aux châtaignes avec sauce à la grenade

Une recette copieuse à déguster en famille les week-ends d’automne. Il est moins compliqué que son nom ne le suggère. Il s’agit d’un poulet cuit au four avec une curieuse sauce à la grenade qui donne une touche sucrée à la viande. Ingrédients 1 Poulet entier 6 saucisses 15 Tranches de bacon 200 […]

Jus de Fruits
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