Les premières cerises de la saison sont arrivées… douces et croquantes ! Quelles recettes peut-on faire avec ces délices de l’été ? Nous vous suggérons un smoothie pour commencer la journée. C’est une véritable explosion de saveurs et de nutriments ! Il est idéal pour toute la famille et peut être préparé en un clin d’œil. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 banane congelée 1/3 banane congelée 1/3 […]
Recette plus que simple de courgettes au boudin noir
Vous aurez besoin de : 3 courgettes, 2 oignons, du boudin noir, de l’huile d’olive extra vierge. Pour le préparer : C’est très simple. Lavez et coupez les courgettes en petits cubes (si vous préférez, vous pouvez les éplucher). Faites cuire les courgettes dans un wok ou dans une poêle à fond épais avec un peu d’huile d’olive vierge. […]
Recette de poulet et poireaux caramélisés
Pour toute occasion, une délicieuse recette de poulet aux poireaux caramélisés. Nous vous expliquons en quelques étapes simples comment le préparer avec Disfruta y Verdura.
Recette de poivrons au thon et aux anchois
Un antipasto italien idéal pour ces derniers jours d’été. Ingrédients 1 kilo de poivre vert ou rouge 6 filets d’anchois 1 boîte de thon de taille moyenne 1 verre d’huile d’olive vierge 1 verre de vinaigre doux 2 ails 1 cuillère à café de sucre Feuille de laurier Une pincée de sel (les anchois en contiennent déjà). Préparation […]
Recette de Minestrone aux légumes
Avec les légumes de saison que nous avons, nous pouvons faire un bon minestrone, quelque chose de simple et de reconnaissant maintenant que le froid commence. Ingrédients : légumes variés (tout ce que vous avez sous la main : pomme de terre, courgette, poireau, carotte, oignon, céleri, tomate, ail, navet, blette, épinard, potiron, haricots verts, un peu de chou, persil…), haricots cuits, nouilles (ou toute autre pâte […].
Recette de haricots verts au saumon
Nous vous proposons une autre façon de manger les haricots verts, avec du saumon fumé, ou si vous préférez mariné, comme co-star. Vous aurez besoin : En plus des haricots et du saumon, 3 œufs durs, 3 tomates moyennes, 1 oignon, quelques câpres, un peu d’aneth, du poivre, de l’huile d’olive vierge et quelques gouttes de citron. Préparation : D’abord […]
Recette de haricots verts à la carbonara
Les haricots accompagnés d’une riche sauce carbonara feront un excellent plat. Avec Disfruta y Verdura, trouvez des idées pour que certains de nos petits mangent des légumes avec plaisir.
Recette de spaghetti aux artichauts
Les spaghettis aux artichauts sont un plat nutritif, bon, savoureux et très rapide à préparer. Vous voulez apprendre à les cuisiner ?
Recette des artichauts au gratin – Disfruta & Verdura
Une façon très saine et savoureuse de préparer les artichauts. Vous aurez besoin de : 6 artichauts, fromage pecorino (ou parmesan) râpé, persil, huile d’olive extra vierge, chapelure, poivre, citron, sel. Préparation : Retirez les feuilles extérieures dures et les tiges, et coupez les pointes des artichauts. Frottez-les avec du jus de citron et mettez-les dans un […]
Recette du « Tumbet » majorquin – Disfruta & Verdura
Un plat original et très savoureux à base de légumes, à consommer seul ou avec du poisson, des œufs ou de la viande. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont les suivants : ½ kilo de pommes de terre, 2 aubergines, 2 courgettes, 2 poivrons, ½ kilo de tomates mûres, huile d’olive extra vierge et sel. Comment le préparer ? On épluche les pommes de terre et […]
