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Risotto au chou et au potiron de Romanescu

Le chou romanescu est relativement nouveau dans notre cuisine. Il a une saveur exquise, plus douce que celle du chou-fleur ou du brocoli, ce qui explique son succès. On le combine avec du potiron pour en faire un riz savoureux.

Sauté de blettes – Disfruta & Verdura

Les pluies des dernières semaines nous assurent les réserves d’eau dans les puits du potager biologique pour les prochains mois. Nous avons continué la récolte des blettes à longues tiges pour mettre des bottes dans les boîtes. Pour les déguster, nous vous proposons cette recette, simple et délicieuse. Ingrédients : Bardes à carde 1 oignon 2 œufs Huile […]

Cadeaux pour « profiter » – Disfruta & Verdura

Disfruta & Verdura vous propose des idées fraîches, originales et saines à offrir à vos amis, votre famille ou vos clients. Coffret spécial Noël Pour profiter des produits les plus naturels de Noël : endives, légumes pour le bouillon, pommes de terre et oignons pour la garniture, pois chiches, herbes aromatiques, citron, orange, ananas, noix, pruneaux et miel biologique. Poids : […]

Renouvellez-vous avec les fruits et légumes de notre jardin.

Nouvelle année, nouvelles résolutions. Renouvelez-vous en janvier avec les fruits et légumes de notre jardin et trouvez votre propre façon de prendre soin de vous. Notre conseil : mangez beaucoup de fruits et de légumes et, surtout, trouvez votre propre façon de prendre plaisir à vous occuper de vous.

Recettes de crèmes aux légumes de saison

Le secret pour faire manger plus de légumes aux enfants ? La manière la plus simple, la plus chaleureuse et la plus délicieuse est de recourir aux crèmes végétales.