Il existe de nombreuses façons de cuisiner le chou-fleur violet. Le nôtre est biologique, et ici nous le présentons cuit en tempura à la japonaise, très doux pour garder toute la saveur et la couleur … aussi combiné avec des crevettes est idéal.
La saison des fèves et des pois biologiques est bientôt terminée !
Nous vous proposons deux nouvelles boîtes de printemps. Celle de pois biologiques contient 3 kilos de pois en cosses. Ils sont un délice, rien à voir avec ceux qui sont congelés.
Nous vous invitons à visiter notre potager biologique à Cambrils.
Nous profiterons d’une belle journée pour faire des activités en pleine nature et apprendre la philosophie du jardinage biologique et de l’agriculture respectueuse de l’environnement.
Tartelettes aux poireaux et aux courgettes
Vous ne savez pas quoi faire avec des poireaux ou des courgettes ? Si vous voulez faire de nouvelles recettes, essayez ces délicieuses tartelettes au poireau et à la courgette !
Tarte aux tomates – Disfruta & Verdura
Essayez de préparer cette délicieuse tarte aux tomates. Idéal en entrée ou comme amuse-bouche. La tomate peut être de la variété de votre choix.
Brocoli germé : propriétés et comment le préparer
Abondance de vitamines Grâce à sa forte concentration en vitamines et en antioxydants, le brocoli est considéré comme l’un des légumes les plus sains. Le brocoli asperge contient encore plus de ces substances, ce qui renforce et accroît son pouvoir en tant qu’aliment « fonctionnel ». Conseils de préparation Faites bouillir les asperges brocolis dans de l’eau salée pendant […] […
Super purification à base d’artichauts
Commencez le plan de nettoyage avec des artichauts, ils aident à nettoyer nos organes de nettoyage (comme le foie).
Tagliatelles aux artichauts biologiques – Disfruta & Verdura
De délicieuses pâtes aux artichauts biologiques, très simples et rapides à préparer.
Spaghetti à la courgette – Disfruta & Verdura
Sans farine ni œufs. D’authentiques spaghettis végétaliens, faciles et originaux, ne faisant pas grossir et très savoureux. La seule astuce consiste à maîtriser la râpe pour obtenir des spaghettis longs et uniformes. Ils peuvent être préparés avec du pesto ou simplement avec de l’huile d’ail et du piment.
Spaghetti, âne et sauge fraîche
La sauge fraîche est un condiment idéal pour tous les types de cuisine, en plus d’être une plante médicinale aux nombreuses propriétés. Dans la cuisine végétarienne, il est utilisé pour préparer des soupes et d’autres plats comme les spaghettis, ou pour donner une saveur particulière aux crèmes et aux beurres, également pour assaisonner les salades.