La viande biologique de Disfruta & Verdura ne procure pas seulement de grands plaisirs gastronomiques. Notre viande biologique est également une source de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels à notre organisme.
Calsots, le triomphe de l’oignon
L’humble oignon grillé peut-il triompher ? Le calsot grillé possède tous les éléments qui peuvent en faire un plat vedette.
Bouillon de Noël – Disfruta & Verdura
Chez Disfruta y verdura, nous savons comment préparer le meilleur stock de Noël. Le secret ne réside pas seulement dans la cuisson lente, mais aussi dans…
Calendrier des fruits et légumes de saison
Apprenez à connaître les fruits et légumes de saison produits en Espagne grâce au calendrier du ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement.
Calsots au four, une recette simple et délicieuse
Les calsots sont l’un des plats typiques par excellence de la gastronomie catalane et ils sont délicieux cuits au four.
Les citrouilles : un légume de fables
Pourquoi la citrouille est-elle magique, pourquoi éveille-t-elle notre imagination avec une telle force et pourquoi apparaît-elle dans tant de fables ? Découvrez…
Potiron haché avec légumes et fromage
La recette saisonnière de cette semaine est la courge butternut aux légumes et au fromage. Très simple, sain et bon pour tout déjeuner ou dîner d’automne.
La courge Patisson, un trésor de notre jardin
Aujourd’hui, nous vous présentons un autre des trésors de notre potager biologique… la citrouille Patisson ! Découvrez ses propriétés et préparez votre recette avec cette citrouille.
Citrouille Potimarron, un trésor du jardin
Nous récoltons la variété de citrouille Potimarron, l’un des trésors du jardin. Voulez-vous en savoir plus ?
Citrouille éponge ou citrouille luffa
Attention, attention ! Toutes les citrouilles ne sont pas comestibles. La citrouille éponge est 100% naturelle et sa principale fonction est de dorloter votre peau.