17/05/2021Par : LaFruteria.esDans : Fruits et légumes de saisonIl n’y a aucun commentaireNos
étagères commencent à se remplir de couleurs. En mai, nous pouvons non seulement profiter des journées ensoleillées et du beau temps, mais aussi d’une coupe de fruits pleine de vitamines et de minéraux
. Vous pourrez trouver une plus grande variété de fruits et de légumes de saison, ce qui rendra votre alimentation saine encore plus variée, riche et pleine de saveurs.
Dans La Frutería nous avons à votre disposition une grande variété de fruits et légumes d’excellente qualité
. Comme vous le savez, certaines options peuvent être trouvées tout au long de l’année tandis que d’autres ne peuvent être consommées que de manière saisonnière. Précisément, cette fois-ci, nous voulons vous recommander les fruits et légumes parfaits à consommer au cours des prochaines semaines. Prenez-en note et ajoutez-les à votre panier pour votre prochain achat.
Fruits à consommer en mai
Parmi les fruits
qui sont au meilleur moment pour être consommés et profiter de toute la saveur, nous pouvons souligner :
- Abricot. Ce petit fruit délicieux nous accompagnera jusqu’à la fin de l’été. Nous avons devant nous plusieurs mois pour profiter non seulement de sa saveur, mais aussi de toutes ses vitamines et minéraux. Il est riche en eau, en vitamine A, en folate, en vitamine C, en calcium et en potassium. Idéal pour le milieu de la matinée ou comme collation.
- Des cerises. Un autre fruit que nous attendons à bras ouverts sont les cerises. Son goût délicieux fait qu’il est très difficile de résister à ce fruit. Riche en flavonoïdes et polyphénols – antioxydants -, ainsi qu’en vitamines A et C. Idées pour le dessert ou comme collation.
- Des fraises. Nous ne pouvons pas non plus oublier les fraises. Nous pouvons en profiter jusqu’à la fin de l’été. C’est une bonne source d’eau, ainsi que de vitamine C, de calcium, de potassium et de magnésium, entre autres. Idéal pour être mangé seul, bien qu’il existe d’innombrables recettes de milkshakes à la fraise pour les prendre avec de la crème ou du chocolat fondu.
- Loquat. Sa couleur orangée et sa saveur exquise en font un dessert parfait ou un dessert entre les repas. Il contient une grande quantité de bêta-carotène, il fournit donc des antioxydants. Il est également riche en peptine, en fibres et en potassium.
Légumes à consommer en mai
Après avoir vu certains des fruits parfaits à consommer en mai, c’est maintenant au tour des légumes. Voici quelques options idéales à ajouter à nos recettes quotidiennes :
- Artichaut. Nous avons en vente l’artichaut de Tudela, idéal à consommer au printemps. Il est riche en eau, en fibres, en vitamines A et C, en calcium, en potassium et en phosphore. En outre, il est peu calorique, constitue un aliment rassasiant et favorise le transit intestinal. Vous pouvez les inclure dans vos plats aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, ainsi que préparer de délicieuses recettes telles que l’omelette aux artichauts, les artichauts farcis ou simplement les préparer avec du savon et de l’oignon.
- Des asperges vertes. Il nous reste quelques mois pour continuer à profiter de ce légume. Il est riche en acide folique et en vitamines A, C, E et K. De plus, il a un effet diurétique et laxatif qui lui confère des propriétés purifiantes. Si vous voulez un régime alimentaire sain, les asperges vertes ne peuvent pas manquer dans votre alimentation. Idéal pour accompagner un poulet grillé, une dinde ou un steak de bœuf.
- Le céleri. C’est aussi la saison du céleri. Il vous faudra alors attendre la fin de l’été pour le prendre dans toute sa splendeur. Il est riche en magnésium, en potassium et en fibres. En outre, il contribue à l’élimination des liquides et facilite la digestion. Vous pouvez préparer une délicieuse et saine salade de céleri et de tomates, une purée de céleri et de carottes ou un ragoût de poulet avec du riz et du céleri.
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