La graine d’avocat peut être utilisée pour plus de choses qu’on ne le pense. On peut le râper pour assaisonner nos créations gastronomiques mais on peut aussi l’utiliser comme remède maison pour soulager les migraines et les contractures si on le fait macérer dans de l’alcool.
Il est bien connu que l’avocat est un fruit unique et nutritif qui apporte de nombreux bienfaits à notre organisme. Les dernières études scientifiques suggèrent que le pépin ou l’os de l’avocat peuvent être consommés, étant même plus bénéfiques que le fruit lui-même.
Le noyau d’avocat macéré dans l’alcool peut être utilisé sur la peau pour traiter les affections ainsi que les gênes articulaires.
Pourquoi la graine d’avocat ?
L’avocat est un super aliment qui regorge de micronutriments et de fibres solubles, ce qui en fait un élément incontournable d’une alimentation saine, comme le recommandent les nutritionnistes.
70 % des acides aminés de l’avocat sont situés dans la graine.
Avantages avérés du noyau d’avocat
Les propriétés médicinales de la consommation de la graine d’avocat :
- C’est un puissant brûleur de graisses : le noyau d’avocat contient des substances qui accélèrent la combustion des graisses.
- Il a un effet antioxydant qui ralentit le vieillissement de vos cellules et produit du collagène.
- Il favorise l’astringence, étant intéressant pour traiter la diarrhée.
- Stimule les défenses contre les agressions provenant des champignons et des parasites.
- Il contient beaucoup de fibres solubles, très rassasiantes, qui finissent par favoriser votre santé intestinale : le transit intestinal.
- Sert de prévention des maladies cardiaques en ayant une grande quantité d’acides aminés : régule les excès de triglycérides et de cholestérol.
- Il peut inhiber le développement des tumeurs, grâce à ses flavonoïdes.
Comment consommer le noyau d’avocat ?
Le noyau d’avocat ayant un goût extrêmement astringent et amer, il est recommandé de retirer la dernière couche de peau brune pour le râper.
Une autre façon de consommer le noyau d’avocat est de le griller puis de le moudre comme du café.
Une autre façon de consommer le noyau d’avocat est de le faire bouillir pendant environ 15 minutes et de le laisser infuser pendant 10 minutes supplémentaires.
Il est important de savoir qu’il contient beaucoup de tanins, ce qui peut entraîner la constipation.
Comment appliquer la graine d’avocat ?
Pour l’utilisation dermatologique de ces graines :
- Nous les hacherons et les ferons macérer dans l’alcool pendant au moins deux semaines. Une fois reposé, on peut l’utiliser pour des massages locaux là où vous avez des gênes et sur les tempes pour les migraines.
- C’est un remède maison antipelliculaire si vous le râpez et le mélangez avec de l’huile de ricin. Laissez-le agir pendant une demi-heure, puis rincez abondamment à l’eau.
- Enfin, il peut être utilisé comme exfoliant si vous le broyez dans un moulin à café.
Malgré toutes les recommandations et les conseils faits maison, il est essentiel de consulter un médecin en cas de maladie.
