L’été est là. C’est le moment de profiter des cadeaux que la nature nous offre en matière d’alimentation, en profitant, comme il ne pourrait en être autrement, du potentiel des fruits et légumes frais de saisonpour combattre la chaleur de cette période de l’année. Vous ne savez toujours pas quels sont les fruits et légumes caractéristiques de l’été ? Alors, ne manquez pas cet article ! Nous vous présentons le Top 10 des fruits et légumes d’été de Disfruta y Verdura !
Le plus gros : la pastèque
Le dessert idéal avant de profiter d’un bel après-midi au soleil : une tranche de pastèque. Comme le précédent, celui-ci possède également des propriétés antioxydantes.
Abricots
Les abricots sont sucrés et juteux, récoltés à l’apogée de leur maturité pour que vous puissiez profiter de leur saveur pendant les chaudes journées d’été.
Une pomme par jour…
Comme le dit le dicton : une pomme par jour éloigne le médecin. Si Blanche-Neige a cédé à ses charmes… pourquoi y penses-tu encore ?
La plus douce : la pêche
Si vous aimez les fruits tendres et frais, les pêches seront certainement l’un de vos fruits préférés. Osez en faire votre dessert d’été préféré.
Melon… avec ou sans jambon
Nous sommes tellement friands de melon en été que nous sommes même capables de tirer le meilleur parti de ses caractéristiques en le mélangeant avec un autre des grands de notre terre : le jambon !
La reine du bal : la laitue
Et qui est la reine de la danse parmi les légumes d’été ? La laitue ! Dès la première bouchée par une journée chaude, les salades deviendront un incontournable de votre menu.
Tomates
Et quand nous disons laitue, nous pensons tomates… Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire une bonne salade avec des tomates ? Incluez-les dans vos repas d’été !
La carotte
C’est un légume qui peut être utilisé d’innombrables façons. Frites, crues, cuites… les carottes sont toujours une bonne option… et en été elles sont un classique !
Poivrons
Un autre des grands compléments qui nous rendent visite à cette époque de l’année est le poivre. Essayez-le dans vos repas !
Rouge passion : cerises
Sans aucun doute, l’un des fruits vedettes de l’été est la cerise. Ils raviront votre palais lors des journées chaudes tout en vous faisant profiter de leurs puissantes propriétés antioxydantes.
Quels autres fruits et légumes de saison préférez-vous ? Faites-nous part de vos commentaires !