Infusion de camomille, propriétés et bienfaits

La camomille est connue depuis l’Antiquité, son infusion a toujours été utilisée pour ses propriétés apaisantes et digestives. Aujourd’hui, c’est l’une des infusions les plus consommées au monde.

Son utilisation a des origines très anciennes, notamment sous forme d’infusion, qui sont devenues l’une des plus consommées au monde grâce notamment à ses propriétés apaisantes et digestives.

La camomille, ses principales propriétés et bienfaits et comment préparer correctement votre infusion, c’est ce que nous abordons dans ce billet.

La camomille est une plante herbacée originaire des Carpates et des Balkans et d’Afrique du Nord. Aujourd’hui, en raison de sa robustesse, sa culture est très populaire dans la péninsule ibérique.

Il existe des mentions dans des documents anciens qui faisaient déjà état de ses bienfaits. Apparemment, la première chose qui a attiré l’attention était son arôme puissant, puis, après une consommation continue, ses qualités digestives. Aujourd’hui, c’est le digestif par excellence.

Bienfaits et propriétés de l’infusion de camomille

Un autre des noms qu’elle reçoit est celui de camomille. Voici ses avantages pour la santé

1. renforce le système immunitaire

Son soutien puissant au système digestif contribue au bon fonctionnement de votre organisme.

La camomille réduit les infections du tube digestif et jette les bases d’une prolifération de la flore intestinale, ce qui réduit les ballonnements.

2. favorise une digestion facile

Le thé à la camomille est un grand allié de notre système digestif. Il apaise nos malaises et est un baume chaud pour l’estomac.

C’est un grand relaxant, et il stimule le péristaltisme de l’intestin, coordonnant plus efficacement les mouvements des deux pour éviter les indigestions.

3. Soulage les crampes menstruelles

L’un de ses bienfaits les plus connus est l’effet analgésique ; cette plante médicinale aide à remédier aux douleurs de règles. Ils sont parfois très douloureux et grâce à elle, vous pouvez au moins les rendre plus supportables.

4. Réduit l’anxiété

Si vous êtes dans une phase stressante de votre vie ou si vous vivez un épisode particulièrement anxieux, le recours au thé à la camomille est une excellente option car il vous aidera à vous détendre.

5. Réduit le stress

Cette plante médicinale renforce le système digestif mais apaise également le système nerveux, constamment surstimulé par des facteurs externes ou un abus de substances stimulantes.

6. Il vous aide à contrôler le diabète

Cette infusion favorise le métabolisme des glucides, une propriété très importante en cas de diabète. Une consommation régulière peut vous aider à maintenir l’indice glycémique à distance et à atténuer les effets néfastes de cette maladie.

7. Aide à traiter les plaies et les impuretés de la peau.

Il a des propriétés inflammatoires, et sa teneur en phénols et en tanins vous protégera du vieillissement de la peau en produisant du collagène, essentiel pour une peau élastique et une bonne cicatrisation des blessures cutanées.

Comment préparer correctement une tisane de camomille ?

Préparer une infusion de camomille est très simple

Les fleurs que nous fournissons sont sèches et prêtes à être préparées directement avec un infuseur en acier.

Nous vous recommandons d’utiliser de l’eau minérale en bouteille afin d’en extraire tout l’arôme et la saveur. Avec environ 5gr. par infusion, vous aurez assez pour 500ml. d’infusion de camomille. Il est important de porter l’eau à ébullition et de la laisser infuser pendant au moins 3 minutes pour obtenir les meilleurs résultats.

Si vous aimez sucrer vos boissons, nous pouvons également vous proposer du miel d’avocat.

Enfin, nous vous encourageons à visiter notre ferme à La Herradura afin que vous puissiez constater de visu l’origine de tous nos fruits.