Comment choisir un melon et une pastèque à l’achat ?

conseils choisir melon pastèque acheter17/05/2018Par : LaFruteria.esDans : Conseils Fruits et légumesIl n’y a aucun

commentaireLe melon et la pastèque sont deux des fruits les plus savoureux de la saison printanière et estivale. Mais comment choisir un melon ou une pastèque lorsque l’on se rend chez le marchand de fruits et légumes pour l’acheter ? Est-ce que l’on se contente de le tapoter pour voir s’il est bon ? Nous disons non ! Dans lafruteria.es

nous avons des critères plus professionnels pour choisir le meilleur melon ou pastèque dans votre achat de fruits en ligne.

Nombreux sont ceux qui viennent à cette époque chez notre marchand de légumes physique en nous demandant comment faire pour choisir le meilleur melon et la meilleure pastèque à acheter. L’une des questions les plus fréquentes que nous posons à nos clients avant de choisir le fruit est de savoir quand ils vont le consommer

. Ce n’est pas la même chose de choisir un melon à consommer maintenant que de le commencer dans une semaine. Une autre question que nous posons est de savoir s’ils préfèrent les fruits plus sucrés ou plus verts. Avec ces informations, nous pouvons choisir la meilleure pastèque pour notre client. Acheter une pastèque n’est pas une loterie !

Avant d’acheter un melon ou une pastèque, regardez la surface. Dans les deux cas, le fruit doit être opaque et non brillant

; s’il brille encore, c’est un signe qu’il n’est pas mûr. Un autre aspect à évaluer est s’ils ont des protubérances, vous devez choisir celui qui n’en a pas.

Faites appel à votre odorat: le melon de miel sent le melon de miel

, l’odeur est subtile et délicate et peut être perçue à l’extrémité, là où il a été cueilli. Il en va de même pour la pastèque, mais si elle est trop sucrée, elle peut être exagérée, et c’est là que les autres critères de sélection entrent en jeu.

Soulevez le fruit en essayant d’évaluer son poids : plus vous le sentez lourd, meilleur il sera, c’est au moins une garantie qu’il sera juteux et charnu. Si le melon est gros et qu’au contraire il est léger, il a déjà dépassé son temps de maturation, de la même manière, choisissez la pastèque la plus lourde par rapport à sa taille

, c’est-à-dire que son poids doit dépasser ce qu’elle semble avoir.

Avant de choisir un melon,

secouez le fruit et aiguisez votre oreille, s’il est possible d’entendre de l’eau à l’intérieur, cela signifie qu’il a dépassé le temps de maturation et n’est plus le melon pulpeux et sucré que nous voulons manger.

Dans le cas de la pastèque, une autre évaluation au premier coup d’œil est la tache claire que vous trouverez sur sa surface, elle est connue sous le nom de tache de terre, car c’est là que la pastèque s’est reposée tout au long de sa croissance, plus elle est grande et légèrement jaune

, mieux c’est, elle indique qu’elle n’a pas été récoltée tôt et qu’elle est mûre.

Dans lafruteria.es

nous utilisons tous ces critères pour choisir le meilleur melon en ligne, en maintenant la même qualité que l’achat physique dans notre magasin, et aussi vous évitez de porter le poids du fruit !

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