Avec les premiers bains de soleil viennent les rougeurs de la peau et même les coups de soleil. Préparer notre peau contre le rayonnement solaire est nécessaire et les vitamines sont des alliées parfaites pour obtenir une bonne protection et un joli bronzage.
Les salades, les légumes, les fruits, les viandes et les poissons grillés ou cuits à la vapeur sont essentiels pour obtenir une peau aussi saine que possible. Maintenir une alimentation équilibrée et boire beaucoup d’eau, surtout pendant les mois chauds, permet toujours d’éviter les problèmes dermatologiques. En outre, l’apport de certaines vitamines contribue à protéger notre peau :
Vitamine C : il est bien connu que les agrumes (oranges et citrons), les kiwis et les fraises sont très riches en cette vitamine. Il maintient le collagène et le soutien de la peau, prévenant ainsi la formation de rides causées par une exposition excessive au soleil. La vitamine C favorise également l’absorption du fer, un minéral qui donne un beau bronzage.
Vitamine E : On la trouve dans les légumes à feuilles vertes, les œufs, les céréales complètes, les germes de blé, l’huile de soja… Elle s’oppose au vieillissement causé par l’exposition aux rayons ultraviolets et contribue à améliorer le tissu cellulaire. C’est l’une des vitamines ayant le plus grand pouvoir antioxydant, son action contre les radicaux libres étant plus que prouvée. Il favorise l’absorption du bêta-carotène et son action est renforcée par d’autres antioxydants comme le sélénium.
Vitamine A : On la trouve dans les carottes, les produits laitiers et le jaune d’œuf. C’est un excellent agent cicatrisant qui aide à garder la peau hydratée, lisse et douce. Les crèmes à base de vitamine A hydratent la peau et préviennent la formation des rides. En été, ils protègent l’épiderme des rayonnements UVA et UVB et des radicaux libres qui provoquent le vieillissement.
Des jus pour un bronzage et une peau sains
Les jus à base de carottes sont idéaux pour la peau. Ils peuvent être combinés avec du raisin, de l’ananas et du persil. Il est recommandé de prendre les jus à jeun pour hydrater la peau et obtenir un bronzage parfait.
Anna Vila
Docteur en nutrition humaine et diététique
Membre du comité scientifique de la Fondation espagnole des diététiciens et nutritionnistes.
