15/06/2015Par : LaFruteria.esDans : ActualitésIl n’y a pas de commentaires.
Nous aimons tous manger sain et délicieux, n’est-ce pas ? C’est pourquoi, depuis La Fruteria, nous voulons vous faire connaître des recettes savoureuses que vous pouvez préparer et dont vous et vos amis ou votre famille pourrez profiter, elles sont idéales pour une réunion ou pour profiter d’un après-midi avec vos proches, nous savons que vous allez les adorer et aussi, elles seront un apport de vitamines, de fibres, de minéraux et de peu de calories, alors faites-vous plaisir sans culpabilité en préparant deux délicieuses recettes de fruits et légumes
qui, si vous ne les avez pas essayées, il est temps de le faire.
Vous allez adorer cette tarte
Nous allons vous présenter deux délicieuses recettes de légumes et de fruits que vous pouvez préparer avec des ingrédients sains
et frais, rappelez-vous que bien manger est essentiel pour une meilleure vie, vous serez à l’abri des maladies et vous vous sentirez bien, commençons par notre première recette de légumes, mais d’abord, découvrez comment faire une délicieuse tarte aux légumes.
- Tarte aux légumes rôtis, moutarde et trois fromages :
Pour réaliser cette préparation, vous aurez besoin de 1 feuille de pâte brisée réfrigérée, 350gr de courgette, 200gr d’oignon, 400gr de tomate, 200gr d’aubergine, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, 100gr de fromage manchego semi sec râpé, 35gr de parmesan râpé, 50gr de fromage de chèvre, 100ml de crème épaisse, 4gr de moutarde de Dijon, sel et poivre.
Pour la préparation, préchauffez le four à 180 degrés, dans un moule amovible étirez la pâte réfrigérée, piquez la base et couvrez-la de papier sulfurisé, placez les légumes secs et faites-la cuire pendant 10 minutes, sortez-la du four et préparez la garniture. Coupez les légumes en tranches et placez-les sur une plaque avec de l’huile, du sel et du poivre, faites-les cuire pendant 20 minutes et mettez-les de côté. Dans le verre d’un mixeur, mettez le fromage manchego, le fromage de chèvre, la crème et la moutarde, battez jusqu’à obtenir un mélange et étalez-en le fond de la tarte, mettez les légumes et saupoudrez de parmesan, faites cuire au four pendant 20 minutes et servez chaud.
Une délicieuse salade pour le dessert
- Salade de fruits à la crème :
Pour ce dessert
les fruits doivent être coupés en cubes de 3 cm, en tenant compte de cela vous aurez besoin de 2 tasses de papaye, 2 tasses de melon, 2 tasses de melon, 2 tasses de fraises, 2 tasses d’ananas, 2 bananes pelées et coupées en rondelles, le jus de 3 mandarines, 8 cuillères à soupe de crème, ricotta et 2 cuillères à soupe de miel.
Sa préparation est simple et rapide, prenez un bol profond et mélangez les fruits, mélangez le jus de mandarine avec le miel et laissez mariner pendant 5 minutes en le laissant couler sur les fruits, servez cette salade dans des récipients individuels et à chaque portion ajoutez 2 cuillères à soupe de crème et un peu de ricotta crémeuse. Ce n’est qu’un des nombreux desserts aux fruits sains et délicieux.
Autres recettes pour le déjeuner et le dessert
Voici deux autres délicieuses recettes de légumes et de fruits que vous allez adorer.
Il vous faut 1 aubergine, 1 oignon, 1 brocoli, 12 champignons, 2 carottes, 75gr de feuilles d’épinards, de la sauce béchamel, de la sauce tomate et 8 feuilles de lasagnes.
Avant, vous devez avoir une sauce béchamel préparée et une sauce tomate frite, vous devez cuire les ingrédients de chaque couche avec la technique nécessaire pour chacun, en tenant compte qu’après la cuisson. En bas, vous devez mettre les champignons sautés avec les épinards, pour la couche du milieu, vous devez hacher le brocoli et les carottes et les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient al dente, la couche supérieure doit avoir l’oignon et l’aubergine sautés. Chaque couche doit contenir 2 cuillères à soupe de sauce tomate frite, couvrir avec les tranches et ajouter la sauce béchamel, dans la dernière couche ajouter le fromage râpé et la tomate, cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes et gratiner le fromage.
Vous aurez besoin de 4 pommes rouges moyennes, 300gr de sucre, 1/2 cuillère à soupe de colorant rouge, ½ citron, 100gr de beurre, 2 cuillères à soupe d’eau.
Dans une casserole, mettez le sucre, l’eau et le jus de citron à feu doux et remuez jusqu’à ce qu’un sirop se forme, si vous voyez qu’il commence à prendre couleur sur les bords, éteignez-le rapidement, ajoutez le colorant rouge au mélange, ajoutez les pommes au mélange une par une et imprimez-les bien en les retournant, puis égouttez-les et laissez-les reposer. Vous pouvez les servir tout de suite ou les conserver au réfrigérateur.
Nous espérons que vous les avez aimés ! Vous pouvez nous faire part de vos résultats, vous pouvez également partager vos recettes végétaliennes avec nous !
« Article précédent
Article suivant «
